Pastasallad med tonfisk, kapris och ägg

Name: Pastasallad med tonfisk, kapris och ägg
Total time: 20 min
Yield: 1 undefined
Ingredients: 70 g pasta; 0,5 ägg; 70 g tonfisk (0,5 burk); 50 g haricots verts (frysta eller färska); 50 g körsbärstomater; 50 g gurka; 1 msk cocktailkapris; 1 msk oliver; Dressing; 3 msk lätt crème fraiche; 1 tsk dijonsenap; 0,25 citron, finrivet skal; salt; peppar

Foto: TV4

Pastasallad med tonfisk, kapris och ägg

Från: Köket

13 ingredienser

20 min

En matig variant på sallad nicoise med pasta som bas och en krämig dressing med citron och dijonsenap att ringa över vid servering. Receptet har under 500 kcal per portion.

Enkelt Fisk Matlåda Pasta Sallad Snabbt

Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Ingredienser

70 g pasta
0,5 ägg
70 g tonfisk (0,5 burk)
50 g haricots verts (frysta eller färska)
50 g körsbärstomater
50 g gurka
1 msk cocktailkapris
1 msk oliver

Dressing

3 msk lätt crème fraiche
1 tsk dijonsenap
0,25 citron, finrivet skal
salt
peppar

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Koka äggen ca 7 minuter. Häll av och kyl.
Häll av tonfisken.
Koka haricots vertsen mjuka.
Halvera körsbärstomaterna och tärna gurkan.
Rör ihop alla ingredienserna till dressingen. Smaka av med salt och peppar.
Blanda pastan med tonfisk, haricots verts, tomater och gurka. Toppa med cocktailkapris och oliver. Ringla över dressingen och servera.

Kcal: 490
Protein: 33.6 g
Fett: 13.1 g
Kolhydrater: 57,1 g