Flygande Jacob

Name: Flygande Jacob
Total time: 30 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 3 dl mellangrädde; 1 dl chilisås; 1 dl jordnötter; 1 grillad kyckling; ca 140 g bacon; 2 bananer

Foto: Fredrik Sandin Carlson

Flygande Jacob

Av: Pelle Johansson

Från: Förkväll

6 ingredienser

30 min

Färdiggrillad kyckling, jordnötter, knaperstekt bacon, chilisås, grädde och bananer i en oslagbar kombination. Flygande Jacob är en riktig klassiker!

Namnet Flygande Jacob kommer från rättens upphovsman, Ove Jacobsson, som var verksam inom flygfrakten.

Enkelt Gratänger Kyckling Matlåda Snabbt Vardagsmiddag

Så väljer du rätt kyckling i butik

Ingredienser

3 dl mellangrädde
1 dl chilisås
1 dl jordnötter
1 grillad kyckling
ca 140 g bacon
2 bananer

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.
Ta bort skinn och ben från din grillade kyckling. Skär kycklingköttet i mindre bitar.
Skala och dela bananerna på längden.
Lägg kycklingköttet i en ugnssäker form. Lägg banan ovanpå.
Vispa grädden. Rör ihop grädde och chilisås och bred det över.
Grädda i nedre delen av ugnen i 20 minuter. Strimla under tiden bacon och stek det knaprigt i en stekpanna. Lägg upp på hushållspapper för att rinna av.
Tag ut kycklingen och strö över bacon och jordnötter.

Matsortera dina bananskal och renset från kycklingen till återvinning och njut av din Flygande Jacob!