Skala och skiva löken. Fräs löken tillsammans med kryddorna i smör-&rapsolja i en kastrull. Häll av spadet från kikärterna och skölj dem i kallt vatten. Tillsätt kikärter och tomatsoppa.
Låt soppan koka upp. Tvätta citronen noggrant, torka och riv av skalet. Krydda soppan med citronskalet, salt och peppar. Servera med matyoghurt.
