Fruktspett med chokladsås

Name: Fruktspett med chokladsås
Ingredients: 0,5 ananas; 2 bananer; 1 papaya; 1 äpple; 0,5 dl rörsocker; 0,5 citron, saften; chokladsås; 50 g smör; 2 dl vispgrädde; 0,5 dl strösocker; 100 g mörk choklad

Foto: TV4

Fruktspett med chokladsås

Av: Per Morberg

Från: Vad blir det för mat

11 ingredienser

Per lagar världens godaste efterrätt, eller en av dem i alla fall.

Per lagade också
Piroger med sidfläsk

Bakverk

Ingredienser

0,5 ananas
2 bananer
1 papaya
1 äpple
0,5 dl rörsocker
0,5 citron, saften
chokladsås
50 g smör
2 dl vispgrädde
0,5 dl strösocker
100 g mörk choklad

Gör så här

Fruktspett: Dela upp frukten i stora bitar (låt skalet på bananen sitta på).
Trä på spetten och strö över lite råsocker. Pressa citronsaft över.
Lägg på glöden. Grilla tills frukten börjar mjukna och fått lite färg.
Servera med den varma chokladsåsen.
Chokladsås: Smält alltsammans i en kastrull över glöden under omrörning.
Häll chokladsåsen över de grillade spetten.