Pers hemlagade senap

Name: Pers hemlagade senap
Ingredients: 2,5 dl senapspulver; 7 msk vetemjöl; 1 dl rörsocker; 1 tsk salt; 2 dl vatten, kokande; 2 msk ättiksprit 12 %

Pers hemlagade senap

Av: Per Morberg

Från: Vad blir det för mat

6 ingredienser

Hemlagad senap är enkelt att göra, och känns lyxigare än färdigköpt! Satsen räcker till ca 10 portioner.

Brunch Svensk/nordisk mat

Ingredienser

2,5 dl senapspulver
7 msk vetemjöl
1 dl rörsocker
1 tsk salt
2 dl vatten, kokande
2 msk ättiksprit 12 %

Gör så här

Blanda alla ingredienser i en bunke och tillsätt det kokande vattnet.
Rör om med en visp och blanda väl. Häll sedan upp på en burk och låt svalna i kyl i ca tre timmar.