• 600 g entrecôte, i tunna skivor
• 0,5 salladskål
• 1 gul lök
• 1 purjolök, tunt skivad
• 8 champinjoner
• 50 g glasnudlar (kokta)
• 0,5 förp tofu, skurna i små bitar
• 4 ägg

Sås:

• 2 dl soja
• 4 dl vatten
• 1,75 dl strösocker
• 0,5 dl vitt vin