Päronmarmelad

Name: Päronmarmelad
Total time: 20 min
Yield: 12 undefined
Ingredients: 5 päron; 5 dl strösocker; 0,5 tsk vaniljsocker; 0,5 vaniljstång

Foto: Fredrik Sandin Carlson

Päronmarmelad

Av: Peter Thörne

Från: Nyhetsmorgon

4 ingredienser

20 min

Söt och vaniljssmakande marmelad som är perfekt till ostbrickan och på rostat bröd.

Bakverk Vardagsmiddag

Ingredienser

5 päron
5 dl strösocker
0,5 tsk vaniljsocker
0,5 vaniljstång

Gör så här

Skala och kärna ur päronen. Mät upp alla ingredienser i en stor kastrull. Koka under omrörning i cirka 15 minuter eller tills päronen blivit mjuka. Ta då ur vaniljstången. Mixa allt med en stavmixer, häll i en ren burk och ställ slutligen kallt.