Gör så här

1. Skala rödlöken. Skiva tunt och lägg den i en väl rengjord burk eller skål med lock.
2. Blanda ättika, socker och kallt vatten. Rör tills allt socker löst sig. Det går snabbast med en stavmixer.
3. Slå lagen över löken och låt stå i kylen till nästa dag. Löken smakar bäst inom en vecka, men håller upp till en månad i kyl.