Felix Rödbetor odlas och skördas av egna, utvalda odlare runt om i södra Sverige.
Läs mer
Ingredienser
500 g färdigkokta rödbetor
1 dl ättiksprit 12 %
2 dl strösocker
3 dl vatten
Gör så här
Skiva rödbetorna och lägg ner i en stor glasburk
Koka upp vatten, ättika och socker tills allt socker löst sig. Häll lagen över rödbetorna och låt svalna. Förvara i en tätslutande och steriliserad burk i kylskåp så håller det 1-2 veckor.
