Plättar av risgrynsgröt

Markiz Talhaoui

Plättar av risgrynsgröt

5 ingredienser

20 min

Ta vara på risgrynsgröten som blivit över från jul och gör gyllene plättar smaksatta med saffran.

Ingredienser

portioner
  • risgrynsgröt (rester från jul)
  • 1 ägg
  • vetemjöl
  • ca 0,25 krm saffran
  • sylt (eller lingon till servering)

Gör så här

  1. Blanda risgrynsgröten med ett ägg, lite vetemjöl och saffran tills du får en lagom tjock smet.
  2. Stek små plättar i smör på medelvärme tills de är gyllene på båda sidor.
  3. Servera plättarna med sylt eller lingon för en söt och kryddig efterrätt.