Höstens absolut godaste drink är alkoholfri och passar därför alla. Pumpa och ingefära är smaksättarna, kanske en drink att servera till årets halloweenfest?
Färskpressa pumpa och blanda juicen med samma vikt strösocker. Krydda med färskpressad ingefära till önskad styrka. Ca 10% brukar vara lagom. Rör tills sockret löst sig (går att förvara i kylen upp till en vecka).
Häll ingredienserna i ett champagneglas och garnera med en kvist rosmarin.
Om du vill blanda drinken med alkohol så byter du enkelt ut det alkoholfria bubblet mot valfritt mousserande vin.
