Pumpkin spice latte med skummad mjölk

Name: Pumpkin spice latte med skummad mjölk
Total time: 15 min
Yield: 2 undefined
Ingredients: Pumpkin spice-sirap; 1 dl vatten; 2 dl farinsocker; 0,5 dl pumpapuré (kan uteslutas); 1 tsk malen kanel; 0,5 tsk malen muskot; 1 krm malen nejlika; 2 krm malen ingefära; Pumpkin spice latte; 2 dl mjölk; 1 dl kaffe; 1-2 msk pumpkin spice-sirap, efter smak

Foto: Köket

Pumpkin spice latte med skummad mjölk

9 ingredienser

15 min

En hemgjord version av den klassiska höstdrycken. Pumpkin spice-sirapen kan du dessutom spara och använda flera gånger – eller som topping på t ex pannkakor!

Amerikansk mat Brunch Frukost Halloween Halloweenmat

Ingredienser

Pumpkin spice-sirap

1 dl vatten
2 dl farinsocker
0,5 dl pumpapuré (kan uteslutas)
1 tsk malen kanel
0,5 tsk malen muskot
1 krm malen nejlika
2 krm malen ingefära

Pumpkin spice latte

2 dl mjölk
1 dl kaffe
1-2 msk pumpkin spice-sirap, efter smak

Gör så här

Pumpkin spice-sirap

Blanda ihop ingredienserna till sirapen i en kastrull. Koka upp och rör tills alla ingredienser löst sig. Låt sjuda i ca 10 minuter och låt sedan svalna. Häll upp i en flaska och förvara i kylskåp.

Latte

Värm mjölk och pumpkin spice-sirap i en kastrull tills allt löst sig. Vispa ihop tills det blivit fluffigt.
Blanda med nybryggt kaffe, toppa med skummad mjölk och ringla över lite sirap.