Köket.se

Quornfiléer med röd pestopasta

Quornfiléer med röd pestopasta
Foto: Frida Wismar
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Quornfiléer med röd pestopasta

Av: Köket.se

8 ingredienser

En turborätt med quornfiléer och pasta.

SnabbtVardagsmiddagVegetariskt
Välj rätt vego

Ingredienser

  • 300 g quornfilé
  • 250 g färsk tagliatelle
  • 3 msk röd pesto
  • 100 g rucolasallad
  • 1 dl svarta kalamataoliver
  • olja, till stekning
  • parmesanost
  • svartpeppar, nymalen (efter smak)

Gör så här

  1. Skär quornfiléer på längden och fräs dem gyllenbruna.
  2. Koka pastan, blanda med pesto och vänd ner i pannan med filéerna.
  3. Låt allt bli varmt och tillsätt ruccola och oliver.
  4. Servera med parmesan och nymalen svartpeppar.