Köket.se

Quornstroganoff

Quornstroganoff
Foto: Frida Wismar
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Quornstroganoff

Av: Köket.se

8 ingredienser

Klassikern korvstroganoff i vegetarisk tappning med quorn.

Servera med ris.

Svensk/nordisk matVardagsmiddagVegetariskt
Välj rätt vego

Ingredienser

  • 300 g quornstrimlor
  • 1 gul lök
  • 1 röd paprika
  • 400 g tomatsås, örtkryddad, 1 burk
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • olja, till stekning
  • salt (efter smak)
  • peppar (efter smak)

Gör så här

  1. Finhacka lök och paprika, fräs gyllenbrunt tillsammans med quornstrimlorna.
  2. Tillsätt tomatsås och grädde, låt puttra några minuter.
  3. Smaka av med salt och peppar.
  4. Servera med ris.