Rabarber Gimlet

Rabarber Gimlet
Foto: Tv4
mathin lundgren
mathin lundgren

Rabarber Gimlet

4 ingredienser

15 m

Frisk drink med rabarber och gin som du enkelt gör hemma.

Ingredienser

portioner glas
  • 5 cl rabarbergin, se recept nedan
  • 3 cl limejuice, färskpressad
  • 2 cl sockerlag

Rabarber gin

  • 2 stjälkar rabarber
  • ca 100 cl gin

Gör så här

  1. Mät upp ingredienserna i en shaker.
  2. Fyll shakern med is och skaka tills shakern är kall.
  3. Sila upp drinken i ett cocktailglas och servera.

Rabarber gin

  1. Skär upp två normalstora färska rabarberstänger på längden.
  2. Stoppa ner rabarbern i en ren glasburk med lock (som rymmer ca 1 liter) och häll över en flaska gin.
  3. Försegla locket och ställ undan burken mellan 5-7 dagar.
  4. Sila av rabarbern och häll rabarber ginen i en ren flaska.
  5. Nu är den redo att användas.