Köket.se

Rabarbermos

Rabarbermos
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Rabarbermos

Av: Köket.se

6 ingredienser

Friskt mos kokat på rabarber och äpplen. Väl värt att pröva. En klick varmt mos på vaniljglass är jättegott.

BakverkSvensk/nordisk mat

Ingredienser

portioner
  • 500 g rabarber, finskuren
  • 2 äpplen, skalade i klyftor
  • 0,5 dl vatten
  • 2 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • glass

Gör så här

  1. Lägg rabarber, äpplen och vatten i en kastrull, sjud till rabarbern mosar sig.
  2. Rör ned socker, koka tills det smält. Ta av värmen, tillsätt vaniljsocker. Serveras varm eller kall till glass.