Mango-och avokadosallad

Mango-och avokadosallad

Av: René Vazquez Diaz

Från: Nyhetsmorgon

8 ingredienser

Buffémat Picknick Sallad Snabbt Vegetariskt

Välj rätt vego

Ingredienser

2 avokador
2 mango
2 msk olivolja
1 limefrukt
salt
svartpeppar, nymalen
0,5 rödlök
vattenkrasse

Gör så här

Skala, kärna ur och skiva avokado och mango. Blanda nypressad saft av lime, olivolja, salt och nymalen svartpeppar och häll över skivorna. Skär löken i skivor. Garnera med lökringar och vattenkrasse.