Rödbetssallad, Markiz Taintons recept

Name: Rödbetssallad, Markiz Taintons recept
Total time: 20 min
Yield: 6 undefined
Ingredients: 300 g rödbeta; 2 avokador; 2 msk citron, saften; 1 msk honung, flytande; olivolja; salt; peppar; 1 dl hasselnötter

Rödbetssallad, Markiz Taintons recept

Av: Markiz Talhaoui Tainton

Från: Nyhetsmorgon

8 ingredienser

20 m

En fräsch och god rödbetssallad med avokado, citron och hasselnötter.

Brunch Buffémat Sallad Vegetariskt

Välj rätt vego

Ingredienser

300 g rödbeta
2 avokador
2 msk citron, saften
1 msk honung, flytande
olivolja
salt
peppar
1 dl hasselnötter

Gör så här

Skala och riv rödbetorna grovt. Rosta halva mängden i ugnen på 175 grader i ca 5-8 minuter.
Mosa avokado och blanda med det bakade och råa betorna. Tillsätt sedan citronsaft och honung. Smaka av med olivolja, salt och peppar.
Rosta hasselnötterna och krossa dem grovt.
Servera rödbetssalladen med det rostade hasselnötterna.