Röding i lavash

Name: Röding i lavash
Total time: 40 min
Yield: 4-6 undefined
Ingredients: 1 röding (hel); 1 lavashbröd (helt); citronskiva; färsk dragon; 50 g smör; salt; peppar

Röding i lavash

Av: Anna Demirian

Från: Nyhetsmorgon

7 ingredienser

40 m

Röding som är inbakad i tunnbröd med citron, färska örter och smör är en rätt perfekt att njuta av i helgen!

Fisk

Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Se Anna Demirian laga receptet

Ingredienser

4 - 6

1 röding (hel) [ca 800 g]
1 lavashbröd (helt)
citronskiva
färsk dragon
50 g smör
salt
peppar

Gör så här

Salta och peppra fisken.
Lägg fisken på mitten av lavashbrödet.
Fyll fisken med citronskivor, dragon och smör.
Vik ihop brödet runt fisken till ett paket.
Pensla paketet med mer smör.
Tillaga i ugnen på 175 grader i ca 20 minuter, eller tills brödet har fått gyllenbrun färg. Då är fisken också färdig.