Romescosås

Name: Romescosås
Total time: 20 min
Yield: 1 sats
Ingredients: 4 röda paprikor; 1 gul lök; 1 msk rökt paprikapulver; 3 klyftor vitlök; valnötter; 1 citron, citronsaft och zest; olivolja; salt

Romescosås

Av: Linn Söderström

Från: Nyhetsmorgon

8 ingredienser

20 m

Den här smakrika såsen, eller röran, med rostad paprika, lök och valnötter är ett perfekt tillbehör till middagen eller grillkvällen.

Nötter och frön Såser och röror

Ingredienser

sats

4 röda paprikor
1 gul lök
1 msk rökt paprikapulver
3 klyftor vitlök
valnötter
1 citron, citronsaft och zest
olivolja
salt

Gör så här

Rosta eller grilla paprikan och löken.
Rosta valnötterna i ugnen.
Hacka samman allting med kniv eller mortla det till en bitig sås/röra. Smaka av med salt.