Saftig äppelkladdkaka

Name: Saftig äppelkladdkaka
Ingredients: 100 g smör; 2 dl strösocker; 2 ägg; 3 äpplen; 1 tsk bakpulver; 2 tsk malen kardemumma; 2 tsk vaniljsocker; 2 dl vetemjöl; 50 g vit bakchoklad; 50 g mandelmassa; 100 g vaniljkvarg; florsocker, till garnering; 1 msk smör (till springformen); 2 msk ströbröd (till springformen)

Foto: Köket.se

Saftig äppelkladdkaka

Av: Köket.se

Från: Köket

14 ingredienser

Den här äppelkladdkakan kan vara bland det godaste du bakat! Med vaniljkesella, mandelmassa och vit choklad blir den riktigt kladdig och saftig inuti.

Bakverk Fika Kladdkaka Äppelpaj

Ingredienser

100 g smör
2 dl strösocker
2 ägg
3 äpplen
1 tsk bakpulver
2 tsk malen kardemumma
2 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
50 g vit bakchoklad
50 g mandelmassa
100 g vaniljkvarg
florsocker, till garnering
1 msk smör (till springformen)
2 msk ströbröd (till springformen)

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.
Riv (eller finhacka) 2 äpplen, mandelmassa och den vita chokladen.
Vispa smör och socker fluffigt.
Tillsätt äggen och sedan mjölet, bakpulver, vaniljsocker och kardemumma.Vänd ner kesella, vit choklad och mandelmassan.
Häll upp i smörad och bröad springform (ca 20-24 cm).
Skiva ett äpple i tunna bitar och lägg ovanpå smeten och grädda i ugnen i ca 30 minuter.
Ta ut kladdkakan och låt svalna något. Pudra med florsocker och servera med vaniljsås eller en klick glass.