Köket.se

Sallad på rädisor

Sallad på rädisor
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Sallad på rädisor

Av: Köket.se

8 ingredienser

Blandningen mellan de krispiga rädisorna och de mjuka äggen ger en upplevelse utöver det vanliga. Servera salladen till grillat kött.

Sallad

Ingredienser

portioner
  • 1 knippe rädisor, avlånga
  • 1 krm salt
  • 1 msk ättiksprit 12 %
  • 1 dl vatten
  • 1 msk strösocker
  • 2 ägg, hårdkokta
  • 1 dl gräddfil
  • 1 knippe dill

Gör så här

  1. Ansa rädisorna och dela dem på längden. Blanda samman salt, ättiksprit, vatten och socker. Vänd ner rädisorna i blandningen.
  2. Skala äggen och skär dem i klyftor. Varva rädisor och äggklyftor i en skål.
  3. Hacka dillen grovt. Klicka över gräddfil och strö över dill.