Alla typer av linser och bönor är goda att göra sallad på. De suger åt sig den goda dressingen och får en väldigt fin smak. Antingen kokar du dina egna bönor och häller på dressingen medan de är ljumma eller så köper du en burk färdigkokta bönor och låter dem dra i dressingen. Här har vi utgått från en burk röda bönor.