Klyv gurkan på längden och skär den i centimetertjocka skivor. Skär tomaterna i bitar. Skala och hacka löken ganska fint. Hacka chilifrukten. Hacka koriandern så att det blir 2 msk.
Blanda gurka, tomater, lök, chili och koriander. Strö över sockret och häll på citronsaften. Blanda väl. Ställ salladen kallt före servering.
