Chlorella är en fantastisk mikroalg med positiva effekter på kroppen och naturliga antibiotiska ämnen som skyddar mot bakterieinfektioner. Receptet är hämtat från boken Sannas smoothies.

Av de blågröna algerna är chlorella och spirulina vanligast. De är egentligen encelliga cyanobakterier utan cellkärna och kallas därför för mikroalger. Till skillnad från landväxterna tar algerna upp näringen från havsvattnet direkt genom cellväggen. Därför innehåller de en mängd näringsämnen som ger unika renande och stärkande effekter på kroppen.