Friterade lökringar - Sanna Toringe

Friterade lökringar

Foto: Helene Toresdotter

Sanna Töringe

Sanna Töringe

Friterade lökringar - Sanna Toringe

Av: Sanna Töringe

4 ingredienser

Brutalt gott. Snask för vuxna öldrickare.

Välj så stora lökar som möjligt.

Fest Snabbt Svensk/nordisk mat Snittar och tilltugg

Ingredienser

Gul lök, valfri mängd
Mjölk, valfri fetthalt
vetemjöl
olja med neutral smak (som solrosolja)

Gör så här

Skala löken. Skär i skivor och dela i ringar.
Lägg ringarna i mjölk en halvtimme.
Doppa ringarna i vetemjöl och fritera i olja. Vänd ringarna om de inte täcks av oljan.
Låt rinna av på hushållspapper.
Salta.