Sesamkanderade mandlar

Name: Sesamkanderade mandlar
Total time: 10 min
Yield: 3 dl
Ingredients: 0,5 dl strösocker; 0,5 dl vatten; 150 g skalade mandlar; 1,5 dl skalade sesamfrön; flingsalt

Foto: Wolfgang Kleinschmidt

Sesamkanderade mandlar

Av: Sara Begner

Från: Nyhetsmorgon

5 ingredienser

10 m

Kanderade mandlar med sesamfrön och lite salt. Supergott som snacks.

Nötter och frön Snabbt Snittar och tilltugg

Ingredienser

0,5 dl strösocker
0,5 dl vatten
150 g skalade mandlar
1,5 dl skalade sesamfrön
flingsalt

Gör så här

Smält socker och vatten i en varm stekpanna. Lägg i mandlarna och stek under omrörning tills nötterna är lätt gyllene.
Tillsätt sesamfröna och en nypa salt och fortsätt röra tills allt fått fin gyllene färg.
Häll upp på bakplåtspapper för att svalna. Sprid ut ordentligt så de inte fastnar för mycket i varandra.