Silky vegan chocolate mousse pie

Silky vegan chocolate mousse pie

Foto: TV4

Leila Lindholm

Leila Lindholm

Silky vegan chocolate mousse pie

Av: Leila Lindholm

Från: Mitt kök

8 ingredienser

20 m

Vegansk hasselnötspaj fylld med chokladmousse gjord på avokado. Enkel att göra!

Bakverk Choklad GI Glutenfri bakning Mousse, fromage och pudding Veganska recept

Se Leila Lindholm laga receptet

Ingredienser

paj

Botten

175 g hasselnötter, skalade och rostade
1,5 dl dadlar, urkärnade

Chokladmousse

4 avokador
2-3 msk kakao (av god kvalitet)
0,5 tsk vaniljpulver
0,75 dl agavesirap
0,5 krm flingsalt

Garnering

mörk choklad (av god kvalitet)

Gör så här

Mixa hasselnötter och dalar fint i en matberedare. Tryck ut massan till en botten i pajform.
Mixa avokado, kakao, vaniljpulver, agavesirap och flingsalt i matberedaren till en slät mousse. Fyll pajskalet. Garnera pajen med hyvlad mörk choklad.