I samarbete med Abba

Smördegssnittar med Kalles sill, ägg och picklade senapsfrön

Name: Smördegssnittar med Kalles sill, ägg och picklade senapsfrön
Total time: 60 min
Yield: 16-20 st
Ingredients: 1 burk Abba Kalles sill; 1 förp smördeg (kyld på rulle); 1 ägg, att pensla med; 2-3 dl lagrad ost, riven; 2 ägg, hårdkokta; 0,5 kruka färsk dill; 0,5 kruka färsk gräslök; Picklade senapsfrön; 0,5 dl vatten; 0,5 dl äppelcidervinäger; 0,5 dl strösocker; 0,5 dl senapsfrö

Abba Smördegssnittar med Kalles sill, ägg och picklade senapsfrön jul

Foto: Köket.se

Till Abba

Till Abba

Smördegssnittar med Kalles sill, ägg och picklade senapsfrön

11 ingredienser

60 min

Lyxiga och enkla sillsnittar att duka från på julbordet - eller att servera som en trevlig välkomstsnitt. Smördeg bakad med lagrad ost toppas med Kalles sill, hackade ägg, picklade senapsfrön, gräslök och dill.

Fest Fisk Julmat Svensk/nordisk mat Snittar och tilltugg

Årets smak: Kalles sill!

Årets smak: Kalles sill!

Abba sill och Kalles Kaviar - det bästa av två världar i en och samma sillburk.

Läs mer

Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Ingredienser

16 - 20 st

1 burk Abba Kalles sill
1 förp smördeg (kyld på rulle)
1 ägg, att pensla med
2-3 dl lagrad ost, riven
2 ägg, hårdkokta
0,5 kruka färsk dill
0,5 kruka färsk gräslök

Picklade senapsfrön

0,5 dl vatten
0,5 dl äppelcidervinäger
0,5 dl strösocker
0,5 dl senapsfrö

Gör så här

Picklade senapsfrön

Koka upp alla ingredienser i en liten kastrull och låt sjuda på svag värme ca 60 min. Håll lite koll så inte all vätska dunstar, då kan det brännas.

Smördegssnittar

Sätt ugnen på 225 grader.
Lägg smördeg på ett bakplåtspapper och pensla med ett uppvispat ägg. Strö på riven ost och grädda i ugnen i ca 10 minuter. Ta ut, låt svalna och skär sedan i rutor.
Koka 2 ägg så de blir hårdkokta, låt svalna. Skala och hacka äggen.
Toppa smördegssnittarna med hackat ägg, Kalles sill, de picklade senapsfröna och hackade örter.

TIPS!

Abba tipsar!

Abba tipsar!

Sugen på fler goda och enkla sillrecept? Här har vi samlat våra favoriter!

Läs mer

Jul på nolltid

Jul på nolltid

Snabba tips och smarta genvägar

Läs mer