Superenkel coleslaw på spetskål, citron, majonnäs och crème fraiche.
Ingredienser
200 g spetskål
1 msk kallpressad rapsolja
0,5 msk citron
3 msk majonnäs
3 msk crème fraîche
salt
peppar
Gör så här
Strimla spetskålen fint med en vass kniv. Vispa ihop rapsolja, citronsaft, majonnäs, crème fraiche och smaka av med salt och peppar. Vänd ner kålen och blanda väl. Låt stå svalt tills servering.
