Enkel och god saffranspannkaka

Name: Enkel och god saffranspannkaka
Total time: 35 min
Yield: 2-4 undefined
Ingredients: 500 g risgrynsgröt; 0,5 g saffran; 1 msk strösocker; 1 ägg; 0,5 dl vispgrädde; 50 g mandelspån; Servering; 2 dl vispgrädde; sylt; mandelspån

Enkel och god saffranspannkaka

Av: Köket.se

9 ingredienser

35 m

En urgod saffranspannkaka som du svänger ihop på nolltid! En riktig höjdare till advent och juletid, mums!

Bakverk Julbaka Julmat Pannkakor och plättar

Ingredienser

2 - 4

500 g risgrynsgröt
0,5 g saffran
1 msk strösocker
1 ägg
0,5 dl vispgrädde
50 g mandelspån

Servering

2 dl vispgrädde
sylt
mandelspån

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Mortla saffranet tillsammans med sockret.
Blanda samman alla ingredienser i en bunke. Häll upp i en smord ugnsform och grädda i ugnen i ca 30 minuter eller tills det fått fin färg.
Vispa grädden.
Servera saffranspannkakan med grädden, sylt och lite extra mandelspån.