Snabb vörtlimpa

Name: Snabb vörtlimpa
Yield: 1 bröd
Ingredients: 1 dl torkade aprikoser; 2,5 msk vörtkrydda; 2 dl havregryn; 5 dl vetemjöl; 1 dl linfrön; 1 dl russin; 1,5 dl solroskärnor; 2 tsk bikarbonat; 1 tsk salt; 5,5 dl filmjölk; 0,5 dl honung

POPULÄRT

Foto: TV4

Snabb vörtlimpa

Av: Camilla Hamid

Från: Kökets helgtips

11 ingredienser

En vörtlimpa med smak av julen som bakas lika lätt som en klassisk filmjölkslimpa. Ingen jäsning eller knådning behövs, bara att blanda ingredienserna och baka i ugnen.

Bakat och gott Bakverk Bröd Julbaka Julmat

Se Camilla Hamid laga receptet

Ingredienser

bröd

1 dl torkade aprikoser
2,5 msk vörtkrydda
2 dl havregryn
5 dl vetemjöl
1 dl linfrön
1 dl russin
1,5 dl solroskärnor
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
5,5 dl filmjölk
0,5 dl honung

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader, över- och undervärme.
Knyckla ihop ett bakplåtspapper och täck insidan av en brödform (som rymmer minst 1,5 liter) med det.
Skär aprikoserna i mindre bitar.
Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke tillsammans med de skurna aprikoserna. Tillsätt sedan filmjölk och honung och rör om till en jämn smet.
Häll upp smeten i brödformen och grädda brödet i nedre delen av ugnen i 1,5 timme.
Låt brödet svalna i formen i minst en timme innan du lindar in det i en bakduk eller plastar in tätt.