Snabba browniebollar

Name: Snabba browniebollar
Total time: PT5
Yield: 18 stycken
Ingredients: 100 g pekannötter; 200 g sötmandel; 350 g dadlar, urkärnade; 100 g kakao; 2 tsk espressopulver; 2 msk mandeldryck; havssalt

Foto: Tv4

Snabba browniebollar

Av: Donal Skehan

Från: Donal's snabba supermat

7 ingredienser

Vad sägs som ett gäng hälsosamma och snabba browniebollar till fikat? Om du har tid så rosta gärna nötterna innan och låt svalna. Det ger bollarna en ännu tydligare smak.

Receptet kommer från programmet Donal's supersnabba kök, avsnitt 4.

Bakverk Chokladbollar

Ingredienser

stycken

100 g pekannötter
200 g sötmandel
350 g dadlar, urkärnade
100 g kakao
2 tsk espressopulver
2 msk mandeldryck
havssalt

Gör så här

Lägg pekannötter och mandel i en matberedare och mixa tills de är grovt hackade.
Tillsätt dadlarna i matberedaren och mixa igen tills de är finmalda.
Tillsätt 50 g av kakaon, 2 tsk espressopulver, mandeldryck och havssalt. Mixa efterhand.
Forma bollar och rulla dem sedan i kakao.