Köket.se

Snabbt lingonbröd

Felix lingonbröd utan jäst (med produkt i bild)
Foto: Angelica Söderberg
Till FELIX
felix-svg-logo
Till FELIX
felix-svg-logo

Snabbt lingonbröd

12 ingredienser

50 m

Snabbt och enkelt rågbröd utan jäst. Filmjölk, lingonsylt, frön och torkad frukt gör brödet oerhört saftigt och gott. Använd vörtkrydda i brödet så passar det perfekt på julbordet!

BakverkBrödJulbakaJulmatLingon
Felix tipsar!
Felix rårörda lingon produkt

Felix tipsar!

Felix Rårörda lingon passar både till frukosten, desserter och middagar.

Läs mer

Ingredienser

portioner bröd
  • 2,5 dl dinkelmjöl
  • 2 dl rågmjöl
  • 1 dl solroskärnor
  • 0,5 dl pumpakärnor
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk brödkrydda (eller vörtkrydda)
  • 1 dl russin
  • 3 dl filmjölk
  • 1 dl Felix rårörda lingon
  • 2 msk honung, flytande
  • blandade frön, till topping

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Blanda alla torra ingredienser och russin i en bunke.
  3. Blanda ner filmjölk, rårörda lingon och honung.
  4. Olja in en brödform och häll i degen. Toppa med lite pumpakärnor och solrosfrön.
  5. Grädda mitt i ugnen ca 40 minuter.
TIPS!
Goda recept från Felix
Felix saffranskaka med lingongrädde

Goda recept från Felix

Fler tips och recept från Felix

Läs mer