Snittar med olivboll

Name: Snittar med olivboll
Yield: 4 undefined
Ingredients: 4 skivor vitt bröd; 4 gröna oliver; 4 salladsblad; solrosskott; 0,5 dl kokta bönor; 100 g fetaost; 4 soltorkade tomater; 0,5 dl gröna oliver; 0,5 tsk olivolja; 4 tandpetare, kraftiga (eller träspett)

Foto: TV4

Snittar med olivboll

Av: Köket.se

10 ingredienser

Små, runda snittar med en lustig boll och en oliv på toppen. Ett roligt tilltugg eller en liten förrätt. Servera snittarna på en bädd av solrosskott och bönor.

Brunch Buffémat Fest Vegetariskt

Välj rätt vego

Ingredienser

4 skivor vitt bröd
4 gröna oliver
4 salladsblad
solrosskott
0,5 dl kokta bönor
100 g fetaost
4 soltorkade tomater
0,5 dl gröna oliver
0,5 tsk olivolja
4 tandpetare, kraftiga (eller träspett)

Gör så här

Ta ut runda bitar ur olivbrödet eller ur annat gott, vitt bröd.
Klipp tomaten i mindre bitar. Mixa fetaost, tomatbitar och oliver med olivoljan till en röra. Forma små bollar.
Stick tandpetaren genom bollen och stick sedan ner den i brödet. Kläm fast en oliv på toppen.
Servera snittarna på en bädd av solrosskott och bönor.