Sojagriljerad helgskinka

Name: Sojagriljerad helgskinka
Total time: 20 min
Ingredients: 1 ägg; 0,5 dl dijonsenap; 1 msk soja, mörk; 0,5 tsk cayennepeppar; 1 dl ströbröd

Foto: TV4

Sojagriljerad helgskinka

Av: Jessica Frej

Från: Nyhetsmorgon

5 ingredienser

20 min

Jessica gör en ljuvlig griljering på soja, dijon och cayenne. Passa på att köpa helgskinka dagarna efter jul, då kan man göra fynd i butikerna - perfekt att tillaga och frysa in till såser och pasta.

Julmat

Ingredienser

1 ägg
0,5 dl dijonsenap
1 msk soja, mörk
0,5 tsk cayennepeppar
1 dl ströbröd

Gör så här

Blanda ägg, dijon, cayennepeppar och soja.
Pensla blandningen över skinkan.
Sikta eller strö lite ströbröd över hela skinkan och runt om.
Griljera skinkan i mitten av ugnen på 200-225 grader, tills den fått fin färg, ca 10-20 min.