Spritskransar - Ronja Sjölanders recept

NYHET
Pritskransar
Foto: Tv4
Ronja Sjölander HSB 2024
Ronja Sjölander HSB 2024

Spritskransar - Ronja Sjölanders recept

8 ingredienser

30 min

De här vackra kransarna är både underbart goda och omtyckta att servera när det nalkas fika.

Ingredienser

portioner sats
  • 200 g smör, rumsvarmt
  • 85 g strösocker
  • 1 äggula
  • 6 bittermandel (eller 1 tsk bittermandelolja)
  • 275 g vetemjöl
  • ev 2 tsk rapsolja (om du inte har en kaksprits)
  • ev pärlsocker
  • ev sötmandel, hackad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 180 grader varmluft.
  2. Blanda smör och socker poröst.
  3. Blanda ner äggulan, tillsätt sedan bittermandel och vetemjöl.
  4. Tillsätt rapsolja och vispa med degkrokar några minuter tills du har en fin kakdeg, den ska ej vara smulig.
  5. Spritsa ut kransar. Toppa gärna med pärlsocker och lite hackad mandel, men det går såklart att utesluta.
  6. Grädda i ca 12 minuter, ta ut och låt svalna.