Köket.se

Squashskivor i panna

Squashskivor i panna
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Squashskivor i panna

Av: Köket.se

8 ingredienser

Som grönrätt eller tillbehör.

HälsomatVegetariskt
Välj rätt vego

Ingredienser

portioner
  • 1-2 zucchini, i skivor
  • 2 msk margarin
  • 2 gula lökar, hackade
  • salt
  • svartpeppar
  • 1 tsk timjan
  • 10 färska basilikablad
  • 0,5 knippe persilja, hackad

Gör så här

  1. Fräs löken blank med margarinet. Lägg i squashen och fortsätt fräsa under lock. Salta och krydda med salt, peppar och timjan.
  2. Strö basilika och persilja över vid serveringen.