Strassburgare med chokladdekoration

Name: Strassburgare med chokladdekoration
Total time: 25 min
Yield: 10-15 stycken
Ingredients: 100 g smör, rumstempererat; 0,5 tsk vaniljsocker; 30 g florsocker; 140 g vetemjöl; 50 g mörk choklad

Foto: Pernilla Thelaus/TV4

Strassburgare med chokladdekoration

Av: Anna Nilsson

Från: Hela Sverige bakar

5 ingredienser

25 m

Spritsade strassburgare med choklad.

Det här är ett deltagarrecept från Hela Sverige bakar.

Här kan du läsa om hur du tempererar choklad.

Bakverk Fika

Ingredienser

10 - 15 stycken

100 g smör, rumstempererat
0,5 tsk vaniljsocker
30 g florsocker [0,5 dl]
140 g vetemjöl [knappt 2,5 dl]
50 g mörk choklad

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader varmluft.
Vispa smör, vaniljsocker och florsocker pösigt. Tillsätt vetemjöl i smörblandningen under kraftig omrörning.
Spritsa ca 10-15 kakor i valfri form på en plåt. Grädda ca 10 min
Låt kallna och dekorera kakorna med smält choklad (temperera gärna chokladen för ett bättre slutresultat).