5 dl havregryn (välj rent havre för glutenfria frallor)
1,5 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
4 ägg
150 g cottage cheese
chiafrön, till topping
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda samman havregryn, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt ägg och keso och blanda om ordentligt. Låt gärna degen stå och svälla 20 minuter (eller över natten i kylskåp) för extra fluffiga och fina frallor.
Forma 6-8 små frallor och lägg ut på en plåt med bakplåtspapper.
Strö över lite chiafrön, vallmofrön eller sesamfrön om du önskar. Grädda i ugnen i 20 minuter eller tills de fått fin färg.
POPULÄRT
6 - 8 bröd