Kryddig jordgubbssalsa

Name: Kryddig jordgubbssalsa
Total time: 10 min
Ingredients: 2 l jordgubbar, rensade; 1 schalottenlök, fint hackad; 1 kvist citronverbena; 1 kvist färsk bladpersilja; 1 kvist mynta; 1 kvist libbsticka; 3-4 droppar grön tabasco; 1 limefrukt, rivet skal och saft; olivolja; malen svartpeppar, från kvarn