Gör så här

Parfait

1. Vispa socker och äggulor pösigt.
2. Gröp ur passionsfrukterna och blanda ned med glöggen, passionsfrukten och citronzesten samt saften.
3. Blanda sedan ned grädden och lägg upp i form och ställ in i frysen i ca 3 timmar (gärna över natten).

Citrussallad

1. Filea grapefrukten och apelsinen, lägg i en skål.
2. Rulla granatäpplet så att kärnorna lossnar.
3. Bryt upp och pilla ner kärnorna i salladen.
4. Ringla över lönnsirapen.
5. Ställ kallt tills servering.