Frasiga rån med surpriseglass

Name: Frasiga rån med surpriseglass
Total time: 20 min
Ingredients: Rån; 3 dl vetemjöl (knappt); 1,5 dl vatten; 1,5 dl strösocker; 100 g smör, smält; 2 msk matolja (att pensla järnet med); Glass; 1 l vaniljglass; handfull blandat godis efter smak, olika söta såser

Foto: TV4

Frasiga rån med surpriseglass

Av: Tina Nordström

Från: Tinas sommarkök

6 ingredienser

20 min

Barnsligt god glass som blir barnens favorit!

Till det här receptet behövs ett rånjärn.

Ingredienser

Rån

3 dl vetemjöl (knappt)
1,5 dl vatten
1,5 dl strösocker
100 g smör, smält
2 msk matolja (att pensla järnet med)

Glass

1 l vaniljglass
handfull blandat godis efter smak, olika söta såser

Gör så här

Rån

Vispa vatten, socker och mjöl till en jämn smet.
Rör ner det smälta smöret.
Hetta upp järnet.
Pensla med olja på insidan av varje del på järnet.
Tag ca 1msk av smeten bred ut den lite i järnet.
Lägg ihop järnet.
Grädda till ljusbruna rån och forma genast medan de är varma till glasstrutar runt en flaska.
Använd eventuellt tunna bomullshandskar om du är känslig för värme.

Glass

Krossa allt hårt godis i en mortel.
Halvtina glassen och rör i det krossade godiset och eventuellt lite god chokladsås, frys in igen i en snygg kul burk för servering med hemgjorda rån, gräddbulle, mosade jordgubbar och lättvispad grädde.