Gör så här

Korv i sovsäck

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Kavla ut smördegen
3. Skär smördegen i 8 spetsiga trianglar.
4. Lägg en skiva ost på smördegen.
5. Dela korven på mitten och rulla in den i smördegen.
6. Pensla med uppvispat ägg och strössla frö och salt på toppen.
7. Baka av i ugnen i cirka 7-8 minuter tills de blir gyllenbruna och frasiga.
8. Doppa i din hemgjorda ketchup.

Gul och röd ketchup

1. Kryssa tomaterna i botten med en kniv
2. Lägg tomaterna i kokande vatten, räkna till 16 och ta sedan upp tomaterna.
3. Lägg tomaterna i kallt vatten direkt.
4. Skala tomaterna.
5. Skär dem i bitar.
6. Skala och finhacka lök och vitlök.
7. Lägg tomater, lök, vitlök, ättika, socker i en kastrull.
8. Koka upp och låt allting sjuda i lite mer än 20 minuter.
9. Mixa ketchupen slät i en matberedare eller med mixerstav.
10. Smaksätt med worcestersås, salt och peppar.
11. Låt sedan ketchupen kallna. Häll upp på flaska, i kylskåp håller den sig ca 2 i veckor.
12. Det är samma procedur för både röd och gul ketchup, byt bara ut de väsentliga ingredienserna som står angivna.