Gör så här

1. Skölj och plocka bladen på endivesalladen. Placera sedan ut på en fin serveringstallrik.
2. Skär valnötterna i mindre bitar och rosta försiktigt i en torr panna.
3. Bryt ner ädelosten i en bunke och blanda med creme fraiche.
4. Klicka ut ädeloströra på varje endiveblad och toppa med rostade valnötter.
5. Avsluta med att ringla honung över bladen.