För salladen, vispa samman harissapasta, olivolja och balsamvinäger i en salladsskål. Riv ner några blad av romansalladen, skalade och rivna morötter, fint skivad salladslök och finhackade myntablad.
Avsluta med att tillsätta avrunna och sköljda kikärtor och blanda.
Bred på harissapastan på köttsidan av fiskfiléerna. Värm olja i en teflonpanna på hög värme.
Lägg i fiskfiléerna med skinnsidan nedåt och stek i två minuter. Krydda med salt, peppar.
Vänd sedan och stek i ytterligare två minuter, eller tills fisken är genomstekt. Pressa över citronsaft.
Servera den harrissakryddade torsken med morotssalladen.
