Potatissallad: Koka potatisen knappt mjuk med skalen på. Häll av vattnet och låt potatisen svalna något. Skala och skär den i skivor. Lägg skivorna i en skål. Skala och skiva löken. Blanda rödlöken med vinäger, salt, peppar, buljong och olja i en kastrull. Låt det koka upp. Häll den heta lagen över potatisskivorna. Vänd dem försiktigt.
Skala och hacka den gula löken. Servera potatissalladen med rostbiff och lök.
