Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Blanda, vetemjöl, råsocker, havregryn, smör och salt i en matberedare och kör tills den precis går ihop.
3. Smöra en springform och fodra formen med deg så att det bildas en hög kant i formen. Spara resterande deg till “locket”.
4. Dra bort skalet på den platta sidan av rabarbern. Skär ner rabarbern i mindre bitar och blanda med hallon, råsocker och potatismjöl.
5. Häll ut rabarber- och hallonblandnigen i pajskalet. Pudra med kardemumma och toppa med kluttar av resterande deg.
6. Grädda kakan i mitten av ugnen i ca 25-35 minuter eller tills den har fått fin färg.
7. Låt svalna och servera med lättvispad grädde.