Frukt- och nötbollar utan tillsatt socker

Frukt- och nötbollar

Foto: Malte Danielsson

Ulrika Davidsson porträtt

Ulrika Davidsson porträtt

Frukt- och nötbollar utan tillsatt socker

Av: Ulrika Davidsson

Från: Förkväll

6 ingredienser

Nyttiga och goda små bollar blir ett bra mellanmål.

Receptet ger ca 15 bollar.

Bakverk Fika Svensk/nordisk mat

Ingredienser

1 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor
1 dl cashewnötter
2 dadlar
5 torkade aprikoser
0,5 dl sesamfrön

Gör så här

Mixa alla ingredienser utom sesamfröna i en matberedare till en massa.
Rulla bollarna i sesamfrön. Förvara i kylen eller i frysen.