Kärna ur paprikorna och dela var och en i 4 lika stora delar.
Lägg dem i en långpanna med bakplåtspapper, pensla på lite olivolja och rosta i mitten av ugnen i 7–10 minuter. Paprikorna ska få mörk färg, skalet ska nästan bli svart och bubbla.
Koka under tiden pastan enligt anvisning på förpackningen.
Låt paprikabitarna svalna något och dra sedan av skalet och skär dem i mindre bitar.
Häll upp pastan i en stor skål, lägg i paprikan och spenaten, smula på osten och strö över valnötterna.
Rör ihop dressingen och ringla den över pastasalladen.
6 - 8